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肉松排包的做法

肉松排包

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用料

肉松排包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将主材料依次放入面包桶内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机发面程序。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束,将面团取出来整形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分地排气后,将面团均分成7等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个松弛好的面团,擀成椭圆形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉松放在中间。 (肉松的制作,详见:http://www.xiachufang.com/recipe/100622683/)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着长边往中间卷起来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口处捏紧、朝下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好其余6个面团,放入烤盘中,放温暖的地方发酵。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纸剪等宽的三个长条。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图摆放好后,在面团表面筛高粉作装饰。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心地将纸移开。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉即可。

肉松排包的小贴士

1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度,不同的烤箱,时间的长短会有所差异,另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。

菜谱创建时间:2017-05-25 16:57:52
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