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清炒紫花菌@苗家特色菜系列之一
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作者:
苗里苗气
每年5月菜场有卖紫花菌,时山菌买回一尝😀
用料
紫花菌
瓣
盐 、胡椒粉、料酒、生粉、酱油、姜
适量
青椒、蒜切片
各2
梅子肉
3两
清炒紫花菌@苗家特色菜系列之一的做法步骤
步骤 1
清水洗净
步骤 2
肉切成片腌好、青椒切圈
步骤 3
炒肉片变色捞起、炒紫花菌青椒蒜片约5分钟、下肉片一起翻炒、放点盐即可。
清炒紫花菌@苗家特色菜系列之一的小贴士
菌子一定要炒熟
菜谱创建时间:2017-05-25 20:53:03
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