先烧开水把意面煮熟捞起来,我家有娃,煮了十五分钟,烂些,喜欢爽口的十分钟吧
锅里放油,煎下蘑菇,放黑胡椒酱,放水,煮一下,快干水了,放火腿肠进去再炒下,放盐,翻炒下盛起碗里
洗干净锅,放黄油小火煮化,然后放些生粉水勾兑。
放奶油,煮至起泡,放炒好的蘑菇火腿翻炒一下
再放煮好的面进去翻炒,让汁均匀的裹在意面。就好了
如果没奶油,可用牛奶,淀粉就放多些来勾芡,如果汁炒到后面太浓,放意面时太粘,可放些水继续炒下,让汁均匀些。