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咸酥鸡
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作者：
dgycg
用料
咸酥鸡的做法步骤
步骤 1
鸡胸切小块加入腌料冷藏腌制2小时
步骤 2
木薯淀粉和黄豆粉混合均匀
步骤 3
鸡胸以抓拌和滚动的方式裹上木薯淀粉和黄豆粉，入180°油锅中火油炸6分钟
步骤 4
待鸡胸浮于表面，油泡变小时，将鸡胸捞于漏勺中
步骤 5
在漏勺中放入九层塔，再次与鸡胸放入油锅中炸2秒
步骤 6
将鸡胸捞起沥油后趁热撒上调味料即可
菜谱创建时间：2017-05-26 15:01:02
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