酥脆韭菜鸡蛋糊饼

鸡蛋打开，起泡泡，热锅，少油，炒碎鸡蛋！还有用热锅焙干虾皮，干脆！

1，玉米面加水，能顺利铺开为准。 2，鸡蛋，韭菜，虾皮，盐，加点香油，一起调香！

1，凉锅，放点油，加玉米面糊糊，慢慢摊开。 2，耐心加热，中火就可，面皮变得颜色加深，慢慢酥脆。 3，饼皮上加上多多的馅料就好，加盖，稍等就出锅了！

很是好吃！

脆皮，多多馅料！儿时味道！