蛋黄,牛奶,糖一起放入锅中加热,沸腾离火,放凉后过筛
奥利奥饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀碎
奶油打发至8分
将蛋黄液倒入奶油盆里搅拌,最后把奥利奥饼干碎加入,加入适量的可可粉(也可不放),装入模具冷冻至少4小时