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茶叶蛋
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作者：
慢慢游
用料
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗净，冷水入锅煮开后5分钟左右，用勺子在蛋壳上轻轻敲出裂纹，投入八角、桂皮、盐、茶叶包，小火炖30分钟左右，在汤水里泡一晚，即可
步骤 2
在汤水里泡得久些会更入味，颜色也会深许多
茶叶蛋的小贴士
只用茶叶颜色就已经很深了，不必再加酱油的，淡淡的咸味就好
菜谱创建时间：2017-05-27 11:54:48
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