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全麦奶油小面包
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作者：
Ba拿拿
用料
全麦奶油小面包的做法步骤
步骤 1
将所有食材混合揉至扩展阶段
步骤 2
滚圆入盆并盖上保鲜膜
步骤 3
放温暖处发酵至2-2.5倍大
步骤 4
完成后，将面团儿用擀面杖进行排气
步骤 5
等分成八个小面团儿，如图滚圆，盖上保鲜膜，进行15分钟醒发
步骤 6
完成后，将其中一团面团，擀成长舌状
步骤 7
由上至下卷起
步骤 8
如图
步骤 9
如图，再次滚圆后，放到铺好锡纸的烤盘上，然后放入放好开水的烤箱，选择发酵功能，最后一次发酵至2-2.5倍大
步骤 10
完成后，取出，预热烤箱上下火180度,将面团表面刷上蛋液，撒上白芝麻
步骤 11
送入烤箱，上下火180度，中层，15分钟左右
步骤 12
叮🔔～
步骤 13
开吃吧～😄
菜谱创建时间：2017-05-27 12:32:20
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