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手撕面包
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作者：
美味上厅堂
用料
手撕面包的做法步骤
步骤 1
牛奶加热到温热，放入酵母，放置二三十分钟
步骤 2
加入除馅料以外的所有材料，揉到面团光滑。太湿或太干就加适量面粉或牛奶（不同面粉吸水性不同）
步骤 3
擀成长方形，铺上馅料
步骤 4
对折两下，擀成长方形，再对折两下，再擀成长方形
步骤 5
如图切开
步骤 6
如图编辫子
步骤 7
放入圆形模具，发酵到2—3倍大。我是在烤箱里发酵的
步骤 8
烤箱预热180度，放入烤箱烤40分钟后，另外用全蛋液刷表面，再烤5分钟OK
手撕面包的小贴士
烤的时间灵活掌控，每个烤箱不一样
菜谱创建时间：2017-05-28 18:44:53
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