黄花菜木耳粉蒸肉

猪肉洗净切片放大碗内，加入所有调料和大蒜，腌制30分钟，再放进地瓜粉拌匀。

黄花菜、黑木耳分别冷水浸泡一小时以上，洗净挤去水分，加少许盐、味精抓匀。

将黄花菜、黑木耳放入猪肉碗内 再倒入花生油与猪肉拌匀，装入蒸盘，放进水开了的压力锅内蒸，上汽后八分钟即成，起锅后淋上麻油、撒上葱花。