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酵母粉加温水 和面 发面到合适(面包机代劳)

面团整理到不粘手

用擀面杖擀成长方形的薄片 过程中需要面粉或者食用油以防粘粘

面团擀成合适的方形的薄片后 擦适量食用油 和盐 涂抹均匀

之后洒上少许香豆粉 或者姜黄粉 (还有葱花 芝麻盐等口味)做法都是一样。

卷啊卷 卷成一个圆圈 ,(两种做法 卷成长而扁的形状)

切成适量的长段

用筷子在中间压一下 就可以卷了

另一种 是 两个长段面团一起压 然后在卷

筷子在中间压一下 增加花纹感

香豆花卷 成型中

姜黄花卷成型中

上锅蒸十五分钟 稍等一分钟拿出来 吃不完装保鲜袋冷冻保存起来。














