苦瓜炒蛋

打3个鸡蛋到碗里，放适量鸡精和盐，充分搅拌。

放油，待油热后放蒜蓉，炒至闻到蒜香。

放苦瓜，炒大概3分钟。

放鸡蛋，和苦瓜一起炒。起锅。