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酸甜菠蘿磅蛋糕
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作者:
Lanna2016
用料
菠萝
2个
白砂糖
30克
無鹽奶油
30克
黑胡椒
2/1茶匙
豆蔻粉
2/1匙
檸檬皮屑
2顆
萊姆酒
30克
檸汁
2顆
蜂蜜
75克
檸汁
75克
主麵糊:
無鹽奶油
200克
白砂糖
120克
雞蛋
3個
低筋粉
230克
泡打粉
2匙
鹽
1匙
酸甜菠蘿磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
先炒菠蘿丁230克,平底鍋放奶油放入菠蘿塊 炒乾水份,放入白砂糖翻炒焦化,放入黑胡椒粉,豆蔻粉檸皮拌炒,關火倒入萊姆酒,自然冷卻備用
步骤 2
蜂蜜與檸汁混合,微波加熱40秒,完全融合放涼備用
菜谱创建时间:2017-05-31 16:50:33
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