蛋白第三次加糖时候放玉米淀粉或者塔塔粉,水油混合好,不要装太满,110℃25分钟,130°15分钟,150度10分钟,低温时间长会干,高温时间短会塌 中下层 130-15 150-20 或者150度35分钟