用APP打开 

3克 雪燕 10克 桃胶 20克 皂角米 150克 老冰糖(可视自身口味增减) 1200ml 过滤水 备好材料

雪燕、桃胶、皂角米分别浸泡12小时至完全泡发

桃胶、皂角米、冰糖、过滤水一放入搪瓷锅,大火烧开后,小火煮30分钟

将泡发的雪燕加入锅中

好的雪燕可以拉出长长的丝

继续小火煮10分钟即可
Tips: 1.雪燕、桃胶干品泡发后均会发胀十几倍,所以一次不要泡太多; 2.这里的用水量煮出来的效果比较稠,如果想稀一点的可多放500ml水; 3.雪燕煮的时间不要超过30分钟,煮过头会化成水状。














