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椰蓉吐司
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作者：
AiMi艾米
用料
椰蓉吐司的做法步骤
步骤 1
将A材料里除黄油外的原料放入厨师机揉成团后加入软化的黄油，个人喜欢用米汤代替水或牛奶，米汤有作烫面团的效果，能让面包更松软
步骤 2
面团揉十分钟出膜后放置一边发酵至两倍大，排气、擀开成长方形（我这个形状不标准哈）😥
步骤 3
提前将B材料混合好备用
步骤 4
在面团的三分之二处铺好椰蓉折起一边
步骤 5
三折
步骤 6
再换个方向三折（这步忘记拍了😔），用刀从中间切开，两头不用切断，切口朝上
步骤 7
入模发酵至满模，烤箱预热180度45分钟，烤15分钟左右上色后加盖锡纸
步骤 8
烤好取出
步骤 9
趁热吃更香
菜谱创建时间：2017-06-02 20:31:51
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