黑胡椒肉酱意面

西红柿画十字刀开水烫一下，去皮，切小碎块。 洋葱切沫，猪肉切沫。

锅子加水煮开，放一勺盐，就调味盒里面带的小勺子，一平勺。 水开了放面，时间看包装后面的说明，好像每个牌子的面煮的时间不一样吧，我这个定时煮了九分钟。 面煮好盛出来拌一瓷勺食用油，有的说要橄榄油，我吃不惯橄榄油的味道，就用了食用油，无所谓。

热锅放一小块黄油融化，放洋葱炒软。放肉沫，肉沫变颜色放番茄碎，放适量盐，炒至番茄化掉成糊，加半小勺黑胡椒碎，五瓷勺白葡萄酒，四瓷勺牛奶，一瓷勺番茄沙司。炒至混合放煮好的意面拌匀，小火两分钟，放两小勺黑胡椒碎，拌匀。

就，出锅了。