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鲜笋水饺的做法

鲜笋水饺

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作者: 星愿‭‭
星愿‭‭
用过百瑞佳面条专用粉做面条,Q弹可口,想试试能否用来做水饺,果然不负重望,水饺皮有韧性,好操作,煮好不容易沾连。 用春笋作馅包水饺,鲜嫩脆爽,口感特别好。

用料

鲜笋水饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜和笋擦丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉搅碎,加入盐、酱油、十三香和调和油,搅拌均匀,加入胡萝卜丝和笋丝,混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水揉成面团,用压面机压成较薄的面片,折叠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用圆形模具将面片压出水饺皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用圆形模具将面片压出水饺皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放适量水,加少许盐,水开后放入水饺,开锅后,小火煮5分钟,撒适量胡椒粉,即可出锅享用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

鲜笋水饺的小贴士

1.做水饺皮的水量要比面条多 2.水饺包好分开摆放 3.一次吃不完可把生水饺放冰箱冷冻

菜谱创建时间:2017-06-03 18:00:28
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