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黄瓜用刮皮器刮出4片薄薄的长片,之后切成4段。

芒果用刀切成薄薄的片,再切成小片。

三文鱼、北极贝切成小片。

米饭一碗(220g左右),加一汤匙寿司醋,搅拌。平均分成两份,一份里加入白芝麻搅拌。

在甜甜圈模具上薄薄的刷一层油,按自己喜好将所有材料铺进去,高出模具的部分最后用剪刀剪掉。

把米饭塞满模具,压紧,白芝麻米饭和白饭各三个。用保鲜膜封住模具。

盖一个案板,翻过来,再将模具慢慢揭开。

摆盘完成!

晒图~

晒图~
这里食材的选择并没有什么特定的要求,你觉得好看好吃最重要。最后还可以在甜甜圈中间点缀一些黑芝麻和海苔。夏天用来招待朋友真的是再合适不过,沾上酱油和芥末,我向你保证,味道和它的颜值一样美妙!














