清理小龙虾: 刷去身上的脏东西 去除虾线和虾尾
准备好辅料: 生姜,大蒜切片 干辣椒剪成段 花椒 香菜
a.锅烧热后, 放入适量油 b.油热后,放入生姜,大蒜,花椒和干辣椒段爆炒 c.放入2勺郫县豆瓣酱翻炒 d.等香料味道出来后,放入小龙虾翻炒 e.随后倒入适量的水,大火煮上10分钟 f.最后撒上香菜,出锅
出锅了
丹丹郫县豆瓣酱