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婺源蒸菜-排骨蒸毛豆
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作者：
花花钧钧
用料
婺源蒸菜-排骨蒸毛豆的做法步骤
步骤 1
排骨清洗干净后， 沥干水，用Yes黄豆酱，酱油，盐腌制半小时
步骤 2
把剥好的毛豆，切成圈的青椒放在盆里，放入适量大米粉和盐搅拌均匀
步骤 3
加入适量米粉在腌制好的排骨，搅拌均匀。然后把排骨整齐的放在拌好豆子上面
步骤 4
蒸锅里放入适量的水，等水烧开后，把排骨放入蒸锅里，大火蒸上1小时。 如果用高压蒸锅的话，有45分钟就可以。
婺源蒸菜-排骨蒸毛豆的小贴士
如果家里用高压锅蒸米饭的话，可以先蒸上30分钟。然后在蒸米饭的时候放上三脚架把肉和饭一起蒸。饭熟了， 肉肉也熟了，而且饭里都是肉肉的香味
菜谱创建时间：2017-06-04 21:50:41
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