燕麦烤饼

用研磨杯把燕麦，蔓越莓干等坚果磨5秒，稍稍碎一点，倒出来在搅拌碗里，加低筋面粉，泡打粉，红糖，混合均匀，再打两鸡蛋，搅拌均匀，判断湿度:燕麦不分离吧

烤箱预热5分钟，160度，烤20分钟。用筷子插进去，无黏物，为熟。取出来，放凉，切块。