鸡蛋打散。
彩椒去除籽和筋切碎,虾去皮去虾线剁碎。
虾和彩椒放入鸡蛋液混合,在放入一勺水水的比例可以用半个蛋壳量,大概就是两蛋壳的量。
锅内水烧开上锅蒸十分钟左右。
配个小蛋糕和一点水果,简单又有营养的一顿早餐完成。