水煎冻饺子

锅里放上少许油，待油5分热，摆入冻饺子，冻饺子是冰箱里刚拿出来的那种，不用解冻哦，盖上锅小火煎至变色。

微动一下，确保不粘锅，倒入水，盖锅盖。等待5分钟左右吧，具体时间是水几乎没了的时候。

打开锅盖，把之前打好的鸡蛋浇到饺子上，继续小火盖锅盖。待鸡蛋熟了，微微晃动，出盘！简单吧。最后撒上点椒盐或者烧烤酱，特好吃。