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紫薯芋圆
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作者：
水晶小蛮
用料
紫薯芋圆的做法步骤
步骤 1
紫薯，土豆去皮上锅蒸15分钟。
步骤 2
蒸熟后用原汁机摇成紫薯泥。
步骤 3
同样的土豆也要摇土豆泥。
步骤 4
摇好的紫薯泥和土豆泥分别以2:1的比例加入木薯粉。
步骤 5
和成面团，做形状。
步骤 6
切段状
步骤 7
下锅煮十分钟，煮熟后捞出放冷水里头等一分钟。
步骤 8
煮好的紫薯土豆芋圆，加入自制的手工酸奶，美味Q弹，可以吃了
紫薯芋圆的小贴士
紫薯和土豆蒸熟以后要趁热摇成泥，然后加入木薯粉，要不然会变散。
菜谱创建时间：2017-06-07 09:38:07
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