温泉蛋肥牛丼

把一个鸡蛋，放进开水的保温杯里40分钟， 或者711买一个也是很方便的。

洋葱切丝，热锅用黄油煸炒出香味。 放入味淋，糖，日本酱油，一点日本酒， 老抽，煮开放入肥牛。

根据个人喜好选择老嫩程度。 盛出后准备热🍚， 浇上肥牛，中间按一下， 弄个坑，放入温泉蛋。 撒上芝麻。