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【醋溜西葫芦】
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作者：
厨娘Lisa
用料
【醋溜西葫芦】的做法步骤
步骤 1
西葫芦洗净
步骤 2
去头去尾后竖着对半切开，里面的籽是嫩的话就不用去掉，如果籽老了就要把瓤挖掉
步骤 3
西葫芦切片，蒜切末
步骤 4
锅中放油，放入一半蒜末，爆香
步骤 5
倒入西葫芦，翻炒，翻炒几秒后放入香醋
步骤 6
再翻炒一会，倒少许生抽，西葫芦变成透明状时就可以出锅了
步骤 7
出锅前放入盐、鸡精、另一半蒜末，拌匀
步骤 8
装盘
【醋溜西葫芦】的小贴士
1.也可以放葱姜，但是一般素菜我就懒了，只放蒜。
菜谱创建时间：2017-06-09 21:56:05
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