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蒸面条菜的做法

蒸面条菜

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作者: ai一诺
ai一诺

用料

蒸面条菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条菜清洗干净,控干水分。在面条菜上粗略的切两刀,如果苗条菜很嫩很小的话就不用切了,过大的就切两刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控干水分的面条菜放入一个大盆中,均匀的撒上面粉,让每一颗面条菜都沾上面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适量花椒粉或者十三香,揉搓均匀,力度要轻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅铺在笼屉上,厚度不宜太厚,否则会夹生不好熟,上气后蒸三十分钟,中间开盖翻一次面条菜,让其均匀受热(我蒸的有点多,也厚了点,时间上也有所延长,自己在家做的话,做不了那么多,铺的越厚时间越长,铺的越薄蒸的时间越短,自己在家做可以灵活掌握时间)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是蒸好的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮放点盐捣成蒜泥,加点凉白开,香油,生抽调制均匀,倒在面条菜上,吃多少倒多少,自己随意

蒸面条菜的小贴士

面条菜一定要控干水分,要不然加面粉的时候会成坨的

菜谱创建时间:2017-06-10 15:37:55
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