JANE_尖尖╭芒果糯米塔╮

将糯米洗净泡水3个小时以上 最省事的办法就是晚上泡上第二天早晨起来用

蒸锅铺上一块笼屉布，将泡好的糯米均匀的平铺在上面

大火蒸20-30分钟

椰浆，糖，盐混合热开，轻微煮一下粘稠

我用的澳芒，半个足够了

准备一个尖顶的碗，或者其他模具都可以

将芒果扑进去，中间镂空两边铺满 靠近碗边缘要留一圈

热好的椰浆留出一点备用

剩余的直接把蒸好的糯米倒进去 搅拌均匀，静置15分钟，让每一粒米都吸满椰浆

吸饱椰浆的糯米铺进芒果碗里，压实

找一个盘子扣在碗上，翻过来一震，糯米塔就扣好了 如果掉下来几块芒果没关系，在粘上就可以啦

完成，淋上刚才预留的椰浆就可以开动啦。