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川味白萝卜,白萝卜这么做很好吃的做法

川味白萝卜,白萝卜这么做很好吃

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作者: 小美的美食
小美的美食
白萝卜至今种植有千年历史,有药用价值, 对消化和养胃有很好的作用。 白白脆脆的萝卜,生吃熟吃都可, 但是我们大多用来炖汤,吃它的本味。 吃惯了萝卜清淡的口味,来点不一样的吧! 本道菜用川味红烧的配料烧制,并添加了猪肉, 猪肉煸出的动物油包裹萝卜,激发出萝卜独特的香味。 微甜微辣的下饭菜,宴请或日常食用都是绝佳。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群:694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号:VSY233

用料

川味白萝卜,白萝卜这么做很好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲白萝卜切小片(不能太薄),五花肉同样切小片,其他材料请按图切好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲白萝卜在水中煮熟后捞出滤干水分,注意是煮到保持脆度的熟不是煮软烂。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲热锅适量油,放入五花肉片爆到微卷曲,放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲混合煸香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲放入白萝卜片和少量盐混合(豆瓣酱和蚝油的咸度高,盐量比平时烧菜少放)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲下青红椒继续混合。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

▲放入葱绿部分,关火混合均匀即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

川味白萝卜,白萝卜这么做很好吃的小贴士

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菜谱创建时间:2017-06-11 21:14:03
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