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网红版╭抹茶红豆可丽饼卷╮
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作者：
尖尖实验室
用料
网红版╭抹茶红豆可丽饼卷╮的做法步骤
步骤 1
先把80g低筋面粉跟5g抹茶粉均匀混合放一边备用
步骤 2
1个鸡蛋➕15g砂糖用手动打蛋器搅打均匀
步骤 3
加入15g玉米油继续搅打均匀
步骤 4
筛入混合好的抹茶低筋粉搅拌均匀
步骤 5
拌好之后倒入牛奶，混合均匀开始过筛。 我过筛了三遍。
步骤 6
底下会有面糊搅拌不开的问题 没关系，过筛的时候找一个硅胶刮刀压来压去就全搅拌开了
步骤 7
平底锅预热，如果有方形锅就更好啦
步骤 8
倒入面糊滚动均匀。单面煎熟
步骤 9
面饼反扣。底部朝上晾凉
步骤 10
100g奶油15g砂糖打发至9成
步骤 11
奶油抹到饼皮上撒一些蜜红豆 将奶油抹到饼皮的中间，两边不要抹哦，对折卷起，发现奶油已经挤压到两边了吧 如果全部抹就会跑出来…
步骤 12
底部折起来一点
步骤 13
然后像卷饼一样卷起来
步骤 14
筛上抹茶拿铁粉。搞定！
网红版╭抹茶红豆可丽饼卷╮的小贴士
抹茶拿铁粉—就是可以直接冲饮的，里面含糖，奶粉，抹茶粉等）
菜谱创建时间：2017-06-12 10:59:49
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