鸡腿去骨(方法在下厨房里能找到哈)
把肉翻出撒珍珠盐后再翻回来(去骨头的时候不要把鸡皮剪破哈)
把鸡腿卷起来,在鸡皮上再撒一些盐(给大家看下这种盐哈),用保鲜袋裹起来腌制1小时(我是晚上腌早上烤)
各种蔬菜切条
塞到腌入味的鸡腿里
用锡纸卷紧(最好把鸡腿全卷进去,卷得紧一些,可以保证汁水不漏--很美味哦,我是撕的小了一截懒得再换了,嘎嘎,漏了好多汁水出来)
烤箱上下火230度20分钟出炉,撕开锡纸把汁水倒在小碗里,鸡腿切块,把汁水浇在鸡块上就可以次啦