红烧鸡腿肉盖面

鸡腿去骨，肉用生粉，酱油，盐，油，白酒腌制.油锅爆香葱煎蒜，加入腌好的鸡腿肉，翻炒，放半碗水焖至水分收干。最后加入一勺糖炒至焦糖色，完成。