芸骨排

排骨飞水洗净，锅加水入八角花椒粒姜片排骨，开锅中火煮大约30分钟，八分熟捞出沥干水分。

芸豆两头去筋洗净，中间掰断，锅热不放油，放芸豆干煸，炒出水份见蔫盛出。

洗锅，热锅凉油放冰糖熬化。

加生抽大酱翻炒片刻倒入排骨炒至上色。

倒入芸豆翻炒一会，加入煮排骨汤，原汤化原食，放葱段，大火烧开转小火。

大约20分钟加土豆，翻炒，使食物生熟均匀，出锅前加盐，全程大约40分钟。关火后焖一会儿最好吃啦。

成品出锅啦，香味扑面而来。