土豆培根披萨

已上配方适用于一份学厨9寸不沾披萨盘用量.准备好以上食材,马苏里拉奶酪忘记上镜了,土豆可以等饼皮做好刨.

把小杯的的食材一同倒进面包桶,启动和面程序10分钟,(高粉,盐,酵母.牛奶,黄油)

揉好的面图进入烤箱发酵程序40分钟,可以放一碗热开水,帮助发酵(因为没有糖,所以发酵会慢一些,时间也会相对长一些,)

发酵至1.5倍大,戳洞不回缩.

取出排气

放入学厨9寸不沾披萨烤盘

整理出多余的面团，包进火腿，切断！

切成一段段沿围圈摆好，

叉子在饼皮上戳出无数叉印，防止在烤制得时候隆起，不要戳穿喔，

抹上一层樱桃酱「自制樱桃酱，也可以抹番茄酱，随自己喜欢」

撒上一层土豆丝。

在撒一层马苏里拉奶酪，

铺上培根，喜欢就多放一些！没有要求！

再撒上一层马苏里拉奶酪，

可以些火腿碎末，干果碎，都是极好的，「青椒洋葱也是不错的，但我们家小朋友不爱吃」

放入东菱烤立方预热190度2分钟后放入，中下层烘烤30分钟「我喜欢表面焦一些，如果你不喜欢，25分钟就足够了，」

成品