脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼

南瓜蒸熟加白砂糖拌成泥糊糊

糯米粉分次加到晾凉的南瓜糊里面，搅拌均匀，充分融合

加入一小勺色拉油继续拌到充分融合，醒十五分钟～

面团醒的时候，把豆沙分成小鹌鹑蛋大小一个，备用～

把南瓜糯米团分成约35克大小的剂子

南瓜团剂子压扁，中间放上豆沙～

豆沙放好，再揉成团

面包粉放一个大盘子里

豆沙馅南瓜团，按扁，两面都在面包粉上轻轻粘一下，半成品，(Ps:可以冷冻起来，想吃的时候取出来无需解冻直接入油锅炸一下即可)

油炸过程省略了，油温合适的时候，改成小火慢炸，勤翻面，南瓜饼炸到鼓起来就可以捞出来咯！

特写～

成品