猪梅花肉解冻
切成肉丝,不需要太细
肉丝用盐胡椒料酒,鸡蛋,生粉,面粉浆制
肉丝充分上浆
烧一锅油,另一锅少许色拉油
煸炒番茄酱
注入矿泉水,三大勺糖煮开
肉丝捏成块,下油锅炸透
番茄汁加入柠檬
将肉复炸一遍
番茄汁收汁尝味
倒入菠萝块
倒入古老肉同炒
开大火撒入葱花
持续翻炒收汁
装盘完成