白芸豆炒鸡蛋

锅中水烧开入芸豆先煮熟捞出控水，把盐料酒葱末少许加入3个鸡蛋打散备用。 锅中倒入油烧热 倒入蛋液等凝固一点再倒入芸豆，加入蚝油 红烧汁少许快速翻炒撒上葱花炒均匀出锅即可。