将面条按照上海冷面制成后备用。
将鲜虾放入沸水中焯熟,捞出后沥干水分晾凉;将番茄、洋葱切丁,香菜洗净切碎,加少许盐搅拌均匀,备用。
3.将面条盛入碗中,加入调和好的四季宝®花生酱和酱油、醋、香油和糖等调料,再加上辅料即可。
除了虾之外,可以根据喜好在里面添加别的海鲜食材,如鱿鱼、贝类,均可以和香醇的酱汁完美结合。