杂菜咖喱炒饭

西兰花切成小朵（也可以用剪刀剪） 玉米掰粒 胡萝卜切成小粒 圣女果对半切

锅中加满水，煮沸，放入西兰花，胡萝卜和玉米粒，过水半分钟捞起，沥干备用。

炒锅中放入少许油，加热，再放入一块咖喱块（或者咖喱粉），炒香，然后放入圣女果翻炒，再放入剩饭（用饭勺事先捣散），翻炒一到两分钟。

加入西兰花，胡萝卜，玉米粒，一起翻炒一到两分钟，最后加入适量盐和味精，完成起锅！