锡纸花甲粉丝

Name: 锡纸花甲粉丝
Ingredients: 500g花蛤; 半个洋葱; 适量金针菇; 半头蒜; 五片姜; 一小把龙口粉丝; 一勺海鲜酱油; 两勺蚝油; 一勺料酒; 半勺盐; 一勺生抽; 半勺醋; 五个鲜红辣椒

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作者：和磊妈咪

用料

锡纸花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花蛤买回泡水里放少许盐，香油，使它吐沙土；粉丝温水泡软

步骤 2

洋葱切丁，蒜切末，姜切片，鲜红辣椒切丁备用

步骤 3

起油锅，待油热，放入洋葱，蒜末，姜，辣椒炒香盛出

步骤 4

在盛出的配料里放入酱油，蚝油，醋，料酒，盐

步骤 5

准备一个平底锅，保证无油无水，放入一张锡纸，把洗好的金针菇铺在最下面，接着放入花蛤，把泡软的粉丝铺在最上面，最后浇上第四步准备好的调料，盖上锅盖，开大火静等五分钟就可以享受美味的花甲粉丝啦

菜谱创建时间：2017-06-14 20:47:57

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