用APP打开
爆炒猪肥肠
4.1万人浏览
864人收藏
18人做过
APP中查看更多做法
作者:
厨房里的家常菜
今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来
用料
肥肠一段
克
胡椒粉
个
蒜
瓣
姜
片
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
耗油
爆炒猪肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水
步骤 2
把焯好的肥肠捞起备用
步骤 3
锅里放油烧热
步骤 4
下人姜蒜爆香
步骤 5
再下青红椒翻炒
步骤 6
下人肥肠一起翻炒,炒好了后
步骤 7
下盐,料酒,耗油,酱油,再撒上葱段
步骤 8
嗯,香香的可以出锅了
菜谱创建时间:2017-06-16 13:19:41
打开App收藏
酸菜炒猪大肠
厨师长分享鲁菜:“九转大肠”,洗焯煮汆煸烧煨㸆,酸甜苦辣麻
6 人做过
🌈清洗猪肥肠的方法✅
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
如何处理生肥肠
评分 8.0
12 人做过
啫啫肥肠煲
评分 8.0
9 人做过
脆皮大肠这样做极似烧鹅,一道菜吃出两种味道
评分 8.8
19 人做过
作者的其他菜谱
猪皮卷
青椒炒鸡中翅
土豆炖羊肉
非常好吃的肥肠鱼(很详细的步骤)
评分 8.6
18 人做过
红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠
评分 8.2
226 人做过
洋葱炒大肠~
评分 9.0
16 人做过
家庭版脆皮大肠
1 人做过
重庆肥肠面(专业洗肠小清新慎入)
评分 8.3
221 人做过
配米饭简直绝了— 酸菜肥肠煲
评分 8.0
15 人做过
肥肠豆腐煲
肥肠炖豆腐
评分 8.3
35 人做过
肥肠的清洗