土豆切片,加黄油,入锅蒸熟,出锅加少量盐,搅拌均匀,成泥,放入烤盘中,撒上芝士,火腿粒,芝士尽量多,比较美味,放烤箱,200度15分钟,我做的是一个土豆的量,量增多,时间要长一点,主要看芝士上色情况。[呲牙]