窝窝头配菜

Name: 窝窝头配菜
Ingredients: 芽菜; 猪肉; 虾; 腊肠; 玉米; 土豆; 胡萝卜; 红彩椒; 四季豆

3.3万人浏览 98人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：芥菜花草

上周儿子吃了窝窝头一直还惦记着，今天再来一餐，做了南瓜和紫薯两种窝窝头最近好几个宝妈问我早餐食谱，发个今天做的“五彩营养馅料”的食谱跟大家共享这个馅料推荐给小盆友吃营养太丰富了，材料有芽菜、瘦肉、虾、玉米、胡萝卜、红彩椒、四季豆、腊肠、香葱。各种食材满足宝贝各种营养需求。每口下去都能吃到虾的鲜、玉米的甜、香葱和腊肠的香，配上芽菜的咸味，所有的味道都刚刚好！对于不吃海鲜的Jimmy小子，我觉得最近坚持做营养早餐最大的收获就是终于让他不抗拒虾了，上周第一次尝试放虾末都不敢告诉他，偷偷加了5只。看到他吃的这么High，事后跟他说这么好吃的原因就是因为里面有虾末调鲜。这次他自己主动带点自豪的跟我说：妈妈，还要加虾末，我能吃虾末了。兴奋的我这次大胆的放了20几只虾这道菜适合挑食的小孩，Jimmy同学就受益匪浅，生在海边城市却不吃海鲜的奇葩儿童终于开荤了。里面的食材宝妈们自己根据口味可改动，小盆友吃的时候也会觉得很好玩，可以自己动手在窝窝头里加料，边玩边吃不知觉吃了很多。Jimmy就很喜欢把料装到窝窝头里，再一大口啃下去，料多馒头少，结果一个窝窝头配下了大半碗馅料。

用料

窝窝头配菜的做法步骤

步骤 1

炒馅料步骤： 1、锅内放油，烧热后放香葱炒香 2、加瘦肉，变色后加虾末，炒至虾变色 3、加腊肠、胡萝卜、土豆、四季豆、芽菜（芽菜是淘宝买的袋装的我碎米芽菜，味咸，烧这道菜加了芽菜就不用加别的调料了。土豆和四季豆先焯水） 4、加红彩椒、玉米炒一会儿加适量料酒增加香味即可（自己煮的熟玉米粒，淘宝买了个剥玉米粒的神奇，几秒钟剥完一颗玉米，玉米粒放水里煮7、8分钟就行）

菜谱创建时间：2017-06-17 22:53:14

打开App收藏