把五花肉切成一指半宽的长条形后加入调味料腌制,有时间的话腌制一夜会更入味。
把腌制好的五花肉摆入预热好的空气炸锅。
空气炸锅温度调到180度,时间调到16分钟。
过了10分钟左右拉出拉篮把肉翻下面。
剩余的时间炸锅温度调到160度。
时间到,肉可以出锅了。
放凉一下下就切簿片上碟咯。
肥肉晶莹剔透肥而不腻又下饭哦。
1.肥量增多腌肉酱汁的量也要随之增加哦。 2.没有空气炸锅可以用烤箱制作。 3.叉烧酱我只喜欢用李锦记的。