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芋头糕的做法

芋头糕

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作者: 巧巧姐姐
巧巧姐姐

用料

芋头糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。芋头,腊肠,肥肉切成小块。肥肉提前几小时用盐腌一下变成感肉口感更好。300克粘米粉+650克清水兑成粉浆水备用。

步骤 2

放肥肉爆香,加入腊肠粒炒香捞出一小碗铺面用。

步骤 3

加入芋头炒几分钟,一边炒一边放入适量五香粉,胡椒粉,鸡精和盐调味,大约炒三分钟,中小火,然后开始倒入粉浆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉浆慢慢倒入锅中,一边倒一边炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至开始收水熄火,然后装碟用汤匙铺平,把之前盛出的炒好的肥肉粒和腊肠粒铺上面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚水下锅蒸25-30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后洒上炒香的芝麻,葱花,大功告成。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放稍凉后就可以吃了。

菜谱创建时间:2017-06-19 09:45:09
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