糯米蛋

1️⃣准备好食材

2️⃣糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水

3️⃣咸鸭蛋洗净备用

4️⃣香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁，五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时

5️⃣糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀

6️⃣生鸭蛋在小的那头敲开一个口子，取出蛋白

7️⃣灌入糯米食材，边灌边晃动蛋，不宜灌太满（8分满）包上锡纸，上锅蒸一小时

8️⃣好吃到爆的糯米饭就做好了

9️⃣真的特别好吃哦～