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啤酒炸鸡
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作者:
果树爸爸
用料
鸡翅根
7只
或者鸡大腿
2个
黑胡椒粉
适量
虾油(鱼露)
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
3瓣
鸡蛋
一个
淀粉
适量
🍻 自备
啤酒炸鸡的做法步骤
步骤 1
从这里下刀,转圈
步骤 2
剃下肉,对半切开
步骤 3
放入胡椒粉,料酒,虾油,姜沫,蒜泥,抓匀入味30分钟
步骤 4
打一个鸡蛋,抓匀后裹面粉进锅
步骤 5
变色后捞出
步骤 6
高温复炸1-2分钟
步骤 7
直接吃,沾番茄酱,辣椒酱都行,喝🍻
菜谱创建时间:2017-06-21 19:33:23
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