消耗剩面条～煎面条饼～

剩面条切碎，放盆里。

敲入鸡蛋，拌匀。

加入盐，黑胡椒，拌匀。

倒入面粉，拌匀

煎锅加热，倒一点油，倒一大勺面条糊，压扁，一面金黄后，煎另一面。两面金黄后，出锅。