夏日消暑必备，高颜值糯米糍冰淇淋

找一个大容器，把玉米淀粉，糯米粉，白砂糖都倒进去，搅拌均匀后再倒入牛奶，继续搅拌，搅拌到没有颗粒感。

水开蒸25分钟。

蒸好的糯米糕趁热倒入黄油，搅拌。

搅拌好的糯米团，重复多拉几次，这样做出来的糯米皮口感会比较劲道。

揉好的面团用保鲜膜包起来冷藏20分钟。

案板上撒上炒熟的糯米粉，放上面团把它擀开。

擀好之后，找一个圆形模具把糯米皮压成圆形，准备开始包冰淇淋。

像包包子一样把冰淇淋包起来，多余的糯米皮就可以不要了。

包好的糯米滋放到冰箱冷冻，冷冻一个多小时可以了，记得吃不完放冰箱不然就化了。